Kawa
przybyła na Hawaje za pośrednictwem amerykańskich kolonizatorów
ok. 1820 roku i szybko zyskała miano wyjątkowej. Podobnie jak
jamajska Blue Mountain, hawajska Kona bierze swoją nazwę od miejsca
uprawy, które rozciąga się w postaci 30 kilometrowego pasa
plantacji wzdłuż stromych stoków góry Loa. To właśnie niewielka
powierzchnia uprawna decyduje o wysokiej cenie kawy, która mimo to
jest jedną z najchętniej pijanych kaw w Stanach Zjednoczonych. Na
jej niesłabnącą popularność wpływa subtelny smak, bogaty w
harmonijne i łagodne tony.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz