Swego
czasu Wenezuela przeżywała apogeum na rynku kawy, plasując się na
trzecim miejscu w światowej produkcji. Obecnie jednak jej udział
nie przekracza jednego procenta. Pomimo gwałtownego spadku nakładów
na rozwój plantacji, kawa pochodząca z Wenezueli charakteryzuje się
specyficznym, lekko owocowym aromatem. Najlepsza kawa pochodzi z
regionów Marakaibo, gdzie produkuje się takie rodzaje jak Merrida i
Trujillo.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz